老字号品牌焕发新动能 三年实现临盆线自动化 2019年06月22日 08:39 来源:中国新闻网 中新网北京新闻6月21

 

  在信息技术突飞猛进的成长中,一轻食品集团响推动集团数字化、信息化、智能化成长,打造智能化工厂。

  记者理解到,为保持大果子面包口感的纯粹细腻,义利坚持传统的二次发酵法。第一次发酵4个小时,第二次2个小时,而普通发酵法只需一个小时。二次发酵法,虽然费时、辛苦、投入大,然则口味好、营养好。

  百年义利商业连锁公司总经理许鹏婕体现,还将以每年30家店的速度快速成长,间断加大开店力度,力争实现在全市范围内,每5公里必有一家百年义利便民超市,方便社区百姓日常生涯,助力“一刻钟社区办事圈”。同时,方案设立24小时不打烊店铺,为居民生涯提供便利。(完)

  截止目前,平台累计网络整理970户经销商信息,排汇正式终端用户36000多家,线索终端用户70000家,终端与经销商间日均流水交易突破20万元,经销商与厂家的日均交易超300万。

  在企业成长的同时,一轻食品集团不忘国企所应履行的社会责任。为了更好地办事民生,从去年开端,一轻食品集团对百年义利连锁店结束晋级改革,通过引进生鲜、蔬菜、大肉销售,一改昔日以自有产品销售为主的经营理念,方便百姓日常生涯。

  北冰洋还创新包装设计及新品。据介绍,继去年推出塑料瓶包装汽水和核花恋蛋白饮料后,今年北冰洋对易拉罐汽水结束了瘦身,推出了Sleek罐装汽水,造型更具时尚感,更加方便携带;与玉渊潭公园合作推出定制款汽水“小樱”,与景山公园合作推出“牡丹”专版汽水,成为国潮网红产品;推出Sleek北冰洋百香果味、柠檬味、原味系列苏打汽水包装新颖、口味独特;芝士来了等一批冷食产品也将陆续上市。

  “数字营销平台是目前国内首个能覆盖工厂、各级经销商、终端和消费者的全供应链信息化平台,未来有辽阔的使用空间,必将为一轻食品集团工业产业信息化成长提供助力。”李奇说。

  目前,北冰洋在全国23个省份设立了180个城市经销商,并于去年6月第一个外埠基地建成投产;同时,北冰洋启动国际市场成长,目前已在美国、澳大利亚、法国等12个国家销售,为北冰洋全球成长积蓄力量。

  中新网北京新闻6月21日讯(记者  杜燕)从百年品牌到到国潮新品,从传统制造到智能临盆,拥有“义利”和“北冰洋”两个老字号品牌的北京一轻食品集团公司,在坚守传统工艺的同时,不断创新传统产品。2019年至2021年,皇冠棋牌网址,北冰洋还将对现有的临盆线结束智能化改革,实现从订单到临盆以及交付的自动化。

打造国潮网红产品

  “义利”创建于1906年的上海,研发出的独具特点的大果子面包,百余年经久不衰,皇冠老虎机网址大全,深受消费者爱好。这源于一代代义利人对传统工艺的坚守。

  本日,北京市国资委“媒体走国企”采访团离开一轻食品集团,理解其近年来在加大新品研发、疏解转型晋级等方面所做的事情和成就。

  “为理解决营销事情中各供应链信息化的需要,提升销售效率,我们组建了专业信息技术开发团队,全力打造以厂商为特点的全供应链数字营销平台。”一轻食品集团总经理李奇介绍说,今年,数字化营销平台在北京、天津、成都、南京等重点市场结束了推广运用,称心了经销商对业务、配送工等人员的管理、对进销存和物料的管理以及对二批和终端的管理需求。

  诞生于1936年的“北冰洋”在“雪藏”近15年之后,于2011年重新回到民众身边。玻璃瓶、橙黄色的液体咕噜咕噜冒着泡泡,重新回归的北冰洋以传统的形象面世。

  他透露,今年一季度,一轻食品集团实现了包括连锁门店在内的人脸识别技术,加强了劳效管理,提升了事情效率。2019年至2021年,北冰洋还将对现有的临盆线结束智能化改革,实现从订单到临盆以及交付的自动化。

打造智慧工厂

  去年年底,百年义利福长街店变身晋级为YiLi社区生涯店,为周边居民的生涯带来了便捷的享受。目前,百年义利140多家门店已经陆续开端改革,预计在今年年底前全副打造成社区生涯店。

坚守传统工艺创新产品

  只不过,新的北冰洋将旧配方中的添加剂全副换成自然成分,以桔汁调味,以桔油调香,创新恢复了北京人配合记忆的北冰洋桔汁汽水。

  除了坚持传统产品,义利还顺应期间潮流,研制出元气棒、蜜糖吐司等一系列新产品,现有的包装面包品种已达到几十种、中西点二百多种。

打造社区生涯店